Tuesday, February 15, 2011

Nasi Goreng Pelara...

Hari ini aku terasa nak psot tentang menu masakan yang aku suke la...Aku xtaw kenapa..asyik g rempit blog kwn2 nengok deme syok dok taruk cter pasal makanan...Hamba pon xnak membuang segala ilmu2 masakan hamba dengan terasa ingin berkongsi pula...So menu istimewa hamba pada kali ini ialah Nasi Goreng Pelara...
Nasi Goreng Pelara ini special cz hamba yang reka sendiri dengan menggunakan ikan jeruk yang bonda buat....Cara membuatnya mudah sgt2...tapi dengan SYARAT kene adalah ikan pelara tu..kalu xde xmenjadilah nasi goreng pelara....

CARA2 MEMBUATNYA IALAH....

 Mula2 kite perlukan bahan2nya....so hamba pown dgn berbesar hati menaruk pic yg ambe snap sendiri ni.....

 Campuran bawang putih,lobak merah ngan lada besar...nak letak cili padi pon buleh...atas kesukaan masing2 la...yang penting anda makan ngan penuh selera...


 Sedikit Udang penambah rasa...terpulang pada individu,sama ada nak buang kulit/tidak....


 Haa....Yg ini yang penting...PELARA...ini dia ikan pelara yg telah dijeruk bersama asam gelugor dan garam....

 Tumiskan bawang putih,lobak merah,pelara and cili besar...kacau sampai wangi...

 Lepas tu..letakkan udang....dan kacau...
 Inilah rupenye udang yang telah digoreng tadi...

 Letakkan nasi..petua utk korang,jika ingin membuat nasi goreng,pastikan nasi itu keras..jgn lebut nanti jadi bubur nasi lak...so sehari sebelum masak,letakkan dalam peti sejuk..insyaallah...nasi goreng anda itu menjadi...

 Nak bertambah sedap makan dengan keladi masak tempoyak...Sedap..!!!! macam sup je rasenya...

Inilah rupenya nasi goreng yang dicipta oleh aku baru2 ni....


SELAMAT MENCUBE......



2 comments:

  1. pelara tu apa yaa kak?

    ReplyDelete
  2. pelara tu cam ikan pekasamla...p kaloo bahasa terengganu pat akak ni gune pelara..huhuhu....

    ReplyDelete